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Résumé

Les firmes agro-industrielles jouent un rôle structurant dans la géographie des différents types d'espaces ruraux. Analyse les effets de la nouvelle donne introduite par la transition agricole dans les rapports entre agro-filières et territoires. Ces études portent sur des espaces variés (France, Kenya, Slovaquie) et s'attache aux filières qui ont développé un argumentaire "qualitatif" (labels). ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 30/09/2004

Thématique : Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Artois Presses Université

Collection(s) : Géographie

Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Comité national français de géographie. Commission de géographie rurale - Directeur de publication : Christine Margetic

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782848320151

Reliure : Broché

Pages : 238

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm

Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 574 g

22,00 €

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