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Gestion des problèmes environnementaux dans les industries agroalimentaires

Gestion des problèmes environnementaux dans les industries agroalimentaires


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Résumé

Considère les aspects théoriques et pratiques de la pollution agroindustrielle et propose des exemples qui contribuent à élaborer des stratégies de traitement des déchets. Décrit : la nature des rejets, la législation européenne et française, le traitement de l'eau, la valorisation et le traitement des déchets, la pollution de l'air, les aspects économiques et les audits environnementaux. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 10/03/2006

Thématique : Essais Scientifiques Essais Scientifiques

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Lavoisier-Tec & Doc

Collection(s) : Sciences & techniques agroalimentaires

Contributeur(s) : Directeur de publication : René Moletta - Auteur : René Moletta - Préfacier :

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782743008321

Reliure : Broché

Pages : XXIV-720

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 3.2 cm

Poids: 1280 g