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La pêche : consommation et itinéraire qualité


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Résumé

Des critères pour définir la qualité des pêches, et des données sur l'évolution de la consommation ainsi qu'un itinéraire technique verger. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 10/07/1997

Thématique : Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Directeur de publication : Pierre Giauque - Directeur de publication : Philippe Moras - Directeur de publication : Marie-Anne Moreau-Rio

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782879110967

Reliure : Broché

Pages : 96

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Poids: 180 g