Guide pour bien choisir les bâtiments d'élevage : leur conception en fonction de la stratégie de l'éleveur, leur organisation pour gagner du temps et de la main-d'oeuvre et leur réalisation dans les meilleures conditions économiques possibles. ©Electre 2024
L'ouvrage est conçu comme une aide à la réflexion pour l'élaboration d'un projet de bergerie. Il insiste plus particulièrement sur les logiques d'utilisation des aménagements intérieurs et l'organisation du travail en bâtiment. Il souligne les spécificités du logement des ovins et notamment le caractère évolutif des bâtiments.
Il est organisé selon le plan suivant :
De nombreuses annexes complètent cette approche notamment sur les aspects réglementaires.
Plus de 60 % des bâtiments d'élevage destinés aux herbivores datent d'avant 1980. Ce parc est en cours de modernisation sous l'effet de la mise en conformité environnementale et du plan bâtiment initié par les pouvoirs publics et la profession agricole.
Le bâtiment représente un poids important dans les charges de structure des exploitations d'élevage et fait l'objet de préoccupations sociétales de plus en plus fortes (qualité architecturale, insertion dans le paysage, protection de l'environnement, respect du bien-être animal).
Pour l'éleveur, le bâtiment représente un investissement important et un moyen de production qui doit être adapté à son système d'exploitation et qui conditionnera la qualité de son travail.
Le bâtiment est donc au coeur des préoccupations des éleveurs qui s'installent, de ceux qui envisagent un agrandissement et de ceux qui ont besoin de rénover un bâtiment vieillissant.
Paru le : 10/03/2005
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Institut de l'élevage (France)
Éditeur(s) :
Editions France agricole
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782855571188
Reliure : Broché
Pages : 223
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 559 g
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