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Les spécialités fruits et légumes : guide du rayon, produits marchandisage


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Résumé

20 familles de "spécialités" sont présentées avec une partie connaissance des produits, chaque fois qu'il est nécessaire, et une partie marchandisage. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 30/06/1996

Thématique : Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Marc Lajeunesse - Editeur scientifique (ou intellectuel) : Michel Marion

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782879110912

Reliure : Broché

Pages : 235

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Poids: 600 g