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Les trésors du châtaignier : pérégrinations à travers les Cévennes, l'Ardèche, la Corse et autres lieux du sud de la France

Auteur : Antoinette Sauvezon

Auteur : Robert Sauvezon

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Résumé

Cet ouvrage est un hommage rendu à cet arbre symbole, une reconnaissance filiale que les auteurs expriment au travers de pages associant écriture et photographies. On découvre les qualités nutritives et médicinales du fruit, des recettes, les techniques et façons culturales, les usages liés au bois... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 09/10/2003

Thématique : Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Auteur : Antoinette Sauvezon Auteur : Robert Sauvezon

Éditeur(s) : Presses du Languedoc

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782859982843

Reliure : Broché

Pages : 158

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 515 g