Recueil d'articles et de textes de conférences publiés entre 1998 et 2004. Analyse en particulier les atouts du vignoble méditerranéen, les aléas du marché viticole au long du XXe siècle et l'organisation coopérative des vignerons confrontée à la mondialisation. La dernière partie est plus axée sur l'actualité, avec notamment la tentative d'installation de la société américaine Mondavi à Aniane. ©Electre 2025
Paru le : 23/05/2005
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Geneviève Gavignaud-Fontaine
Éditeur(s) :
Université Paul Valéry
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Recueil d'articles : histoire languedocienne et roussillonnaise
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782842696719
Reliure : Broché
Pages : 265
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 0 g
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