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Tapas et petites bouchées : 70 recettes gourmandes à réaliser


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Résumé

Plus de 70 recettes de tapas et petites bouchées pour les apéritifs, traditionnelles ou créatives : verrines de saumon, gaspacho andalou, tortillas, crevettes au chutney de betterave, foie gras au caramel, tartare de cabillaud à la mangue, etc. ©Electre 2020

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Fiche Technique

Paru le : 10/09/2014

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Atlas

Collection(s) : Les bonnes saveurs

Contributeur(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-344-00247-2

EAN13 : 9782344002476

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 160

Hauteur : 29 cm / Largeur : 22 cm

Épaisseur : 1,4 cm

Poids : 724 g