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Transparence et sécurité de la filière alimentaire française : bilan et propositions

Auteur : France. Assemblée nationale. Commission d'enquête sur la transparence et la sécurité sanitaire de la filière alimentaire en France


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Résumé

Le présent rapport, et les comptes-rendus des auditions et des forums qui lui sont annexés, fait le tour de la question sanitaire de la filière alimentaire en France : alimentation des animaux, génie génétique, production, transformation, conditionnement, transport, stockage chez les consommateurs. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 15/04/2000

Thématique : Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Auteur : France. Assemblée nationale. Commission d'enquête sur la transparence et la sécurité sanitaire de la filière alimentaire en France

Éditeur(s) : Assemblée nationale

Collection(s) : Les documents d'information

Contributeur(s) : Directeur de publication : Félix Leyzour - Rédacteur / Rapporteur : Daniel Chevallier - Editeur scientifique (ou intellectuel) : Daniel Chevallier

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782111091535

Reliure : Broché

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Poids: 0 g