M. Calame, ingénieur agronome, propose de jeter un regard sur le passé pour prendre la mesure et l'ampleur des principes sur lesquels l'agriculture biologique repose, des idées qui ont soutenu son essor, et la révolution mentale qu'elle exprime dans l'ordre du rapport des hommes à la nature. ©Electre 2025
Paru le : 16/03/2007
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Matthieu Calame
Éditeur(s) :
C.L. Mayer
Collection(s) : Dossier pour un débat
Contributeur(s) : Préfacier : - Postfacier : Christian Mouchet
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84377-134-7
EAN13 : 9782843771347
Reliure : Broché
Pages : 153
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 226 g
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