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Sciences humaines - HistoireGéographieGéographie - Démographie - TerritoireAgriculture et monde paysan
Viande de poulet, carcasse et parties

Viande de poulet, carcasse et parties

Auteur : Nations Unies. Commission économique pour l'Europe

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Résumé

Norme internationale décrivant la terminologie permettant d'identifier les modes de découpe du poulet et définissant un système de codification destiné à faciliter la communication des transactions électroniques et le suivi du produit. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/09/2007

Thématique : Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Auteur : Nations Unies. Commission économique pour l'Europe

Éditeur(s) : Publications des Nations unies

Collection(s) : Norme CEE-ONU

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-92-1-216475-5

EAN13 : 9789212164755

Reliure : Broché

Pages : VI-56

Hauteur: 30.0 cm / Largeur 21.0 cm


Poids: 0 g