Ouvrage d'autoformation faisant découvrir tous les aspects d'une entreprise de maraîchage biologique. Présente en détail l'itinéraire technique, l'organisation de la production et l'analyse technico-économique, associés aux préoccupations spécifiques à l'agriculture biologique. ©Electre 2025
Paru le : 18/06/2004
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Joseph Argouarc'h Auteur : Valérie Lecomte Auteur : Jean-Marie Morin
Éditeur(s) :
Educagri
Collection(s) : Métiers et activités en milieu rural
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782844443168
Reliure : Broché
Pages : 265
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 21.0 cm
Poids: 650 g
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