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Bacchus 2006 : enjeux, stratégies et pratiques dans la filière vitivinicole


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Résumé

Propose aux professionnels une série d'analyses économiques, stratégiques et managériales sur la filière vitivinicole, à partir de quatre sujets : les tendances et les acteurs, les marchés et la consommation, le management de la filière vin et les vins du monde. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/09/2005

Thématique : Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Dunod
la Vigne

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Directeur de publication : Etienne Montaigne - Directeur de publication : - Directeur de publication : - Directeur de publication : Hervé Hannin

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782100492954

Reliure : Broché

Pages : XVI-303

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 19.0 cm


Épaisseur: 2.0 cm

Poids: 807 g