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L'économie du vin : la crise et les remèdes

Auteur : Jean-François Auby

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Résumé

Etude du fonctionnement de l'économie et du marché des vins : les métiers de la filière, le poids de cette filière, les principales données du marché, les grandes tendances de l'économie viticole... Sont traitées les actions publiques et collectives mais aussi les initiatives individuelles. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 08/06/2007

Thématique : Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Auteur : Jean-François Auby

Éditeur(s) : Sud-Ouest

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-87901-623-8

EAN13 : 9782879016238

Reliure : Broché

Pages : 173

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 15.0 cm


Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 401 g