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Le vin, de la vigne au verre : secrets d'élaboration des grands bordeaux

Auteur : Henri Faivre


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Résumé

Un itinéraire qui, de la vigne au verre, décrit chaque étape de l'élaboration des vins de Bordeaux (rouge, blanc, sec et liquoreux, rosé, etc.). ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 10/07/2015

Thématique : Viticulture

Auteur(s) : Auteur : Henri Faivre

Éditeur(s) : Féret

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Alain Gariteai

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35156-157-7

EAN13 : 9782351561577

Reliure : Broché

Pages : 95

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 0.6 cm

Poids: 230 g