Dévoilant l'évolution de cette pièce, cet album en présente le décor, l'aménagement et les ustensiles, des origines à nos jours, et met l'accent sur les modes de cuisson actuels, le froid et la diversité des matières utilisées en cuisine. ©Electre 2025
Paru le : 22/10/1999
Thématique : BTP
Auteur(s) : Auteur : Anthony Rowley
Éditeur(s) :
Flammarion
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782082018654
Reliure : Relié
Pages : 208
Hauteur: 31.0 cm / Largeur 24.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 1465 g
Carte fidélité
Mollat Radio
