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Mes recettes du terroir : Charlou Reynal, cuisinier à Brive-la-Gaillarde

Mes recettes du terroir : Charlou Reynal, cuisinier à Brive-la-Gaillarde

Auteur : Charlou Reynal


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Résumé

Près de deux cents recettes inratables, traditionnelles ou audacieuses. Glossaire et lexique. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1986

Thématique : BTP

Auteur(s) : Auteur : Charlou Reynal

Éditeur(s) : Orban

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Préfacier : Yves Courrière

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782855653303

Reliure : Relié

Pages : 448

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 2.3 cm

Poids: 970 g