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Froid industriel

Auteur : Jean Desmons


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Résumé

Après la définition des concepts de base du froid industriel et un panorama des données techniques et pratiques des installations industrielles, sont présentés des cas concrets d'installations, de pannes et de réglages. ©Electre 2025

Cet aide-mémoire rassemble de façon synthétique et illustrée toutes les données théoriques et pratiques utiles concernant la technologie, le rôle, le fonctionnement et la maintenance des machines industrielles utilisées dans le secteur du froid.

Il s'articule autour de trois parties:

  • Concept de base du froid industriel: fluides frigorigènes, types de compresseurs, types d'installations biétagées, fluides frigoporteurs, cas particulier du dioxyde de carbone.
  • Cas concrets d'installations industrielles et choix technologiques.
  • Cas concrets de pannes, réglages et dépannages.

Clair, structuré et pratique, cet ouvrage constitue un outil de travail indispensable aux techniciens et ingénieurs frigoristes (conception, installation et maintenance), ainsi qu'aux étudiants en génie frigorifique.

Fiche Technique

Paru le : 09/11/2006

Thématique : Mécanique

Auteur(s) : Auteur : Jean Desmons

Éditeur(s) : Dunod

Collection(s) : Aide mémoire

Contributeur(s) : Préfacier : Louis Lucas - Editeur scientifique (ou intellectuel) : Revue pratique du froid

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782100504138

Reliure : Broché

Pages : XX-331

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 13.0 cm


Épaisseur: 2.4 cm

Poids: 367 g