Un album centré sur la conception et le design culinaire qui rassemble des photographies de plats à la présentation spectaculaire. ©Electre 2024
Information nutritionnelle
Taille de la portion : 205 x 255 mm
Résumé : Ce que l'on mange dit long sur nous - notre culture, nos habitudes, notre philosophie, nos expériences - mais on s'est rarement questionné ou fait attention à la conception et à l'effort nécessaire pour préparer, emballer ou présenter la nourriture que nous mangeons tous les jours.
Tout au long des pages suivantes, vous serez tentés par des photographies spectaculaires et des designs apparemment simples, accompagnés de petits textes informatifs qui vous encouragent à découvrir et à expérimenter avec la nourriture.
Laissez-vous tenter par votre côté gourmet pour découvrir comment le design, de façon invisible, influence nos expériences quotidiennes. Il ne s'agit pas seulement d'un livre sur le design et la nourriture, mais il expose le triomphe culinaire. Alors asseyez-vous, détendez-vous et savourez.
Paru le : 22/08/2013
Thématique : Histoire et écrits sur le design
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
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Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-84-15492-87-0
EAN13 : 9788415492870
Reliure : Relié sous jaquette
Pages : 391
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 3.5 cm
Poids: 1560 g
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