Etudie la production au XVIIIe siècle de la cuiller à sucre dont la conception fut induite par l'importation de nouvelles boissons telles que le thé, le chocolat et le café. Après une présentation de l'histoire et de la fabrication de cette pièce d'orfèvrerie spécifique, cet ouvrage montre des modèles de cuillers illustrant l'ingéniosité esthétique et créatrice des orfèvres. ©Electre 2026

Quatrième de couverture

Les cuillers à sucre qui sont apparues entre 1735 et 1740, aux prémices de l'histoire des couverts, à table ou dans ses périphériques, supplantent les sucriers à dôme ajouré. Pour la première fois, en quelques années, sans heurt et sans transition, un objet de table disparaît au profit d'un autre, plus facile à manipuler.

Cet ouvrage est l'un des premiers à se pencher sur une pièce d'orfèvrerie spécifique, la cuiller à sucre. Grâce à une riche et précieuse iconographie, dont plus d'une quinzaine de dessins inédits, il nous donne l'occasion rare d'admirer l'incroyable variété des dessins ajourés et l'heureuse inspiration des gravures des cuillers à sucre du XVIII^e siècle, d'effectuer des rapprochements entre les modèles tout en soulignant les différentes méthodes de fabrication.

Fiche Technique

Paru le : 01/09/2005

Thématique : Orfèvrerie

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Somogy

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Auteur : Bilgi Kenber

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782850568886

Reliure : Relié sous jaquette

Pages : 255

Hauteur: 29.0 cm / Largeur 23.0 cm

Épaisseur: 2.4 cm

Poids: 1485 g