Chargement...
Chargement...
Podcasts Rencontre avec Florent Quellier

Rencontre avec Florent Quellier

GastronomieAlimentation Histoire - Généralités
Télécharger le podcast
Publié le 14/06/2021
Rencontre avec Florent Quellier autour de son livre "Histoire de l'alimentation : de la préhistoire à nos jours" paru aux éditions Belin.

Bibliographie

Histoire de l'alimentation : de la préhistoire à nos jours

Histoire de l'alimentation : de la préhistoire à nos jours

Éditeur : Belin

Un panorama historique qui met en lumière la centralité de la nourriture dans les sociétés humaines et la diversité des façons de s'alimenter au sein des différentes cultures au fil du temps. ©Electre 2024
43,00 €
Chargement...