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Podcasts Stéphanie Lachaud

Stéphanie Lachaud

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Publié le 01/01/2014
Le Sauternais moderne : histoire de la vigne, du vin et des vignerons des années 1650 à la fin du XVIIIe siècle, aux éditions Fédération historique du Sud-OuestAu « 91 », rue Porte-Dijeaux
Histoire viticole et histoire rurale se mêlent dans cette étude consacrée à la production et au commerce du vin dans la région de Sauternes.

À partir de multiples sources (archives originales, actes notariés, livres de comptes, correspondances, etc.), Stéphanie Lachaud décrit l'organisation spatiale, l'émergence d'une viticulture de qualité et les différents acteurs du monde viticole en Sauternais.

Bibliographie

Le Sauternais moderne : histoire de la vigne, du vin et des vignerons des années 1650 à la fin du XVIIIe siècle

Le Sauternais moderne : histoire de la vigne, du vin et des vignerons des années 1650 à la fin du XVIIIe siècle

Auteur : Stéphanie Lachaud-Martin

Éditeur : Fédération historique du Sud-Ouest

Histoire viticole et histoire rurale se mêlent dans cette étude consacrée à la production et au commerce du vin dans la région de Sauternes. A partir de multiples sources (archives originales, actes notariés, livres de comptes, correspondances, etc.), elle décrit l'organisation spatiale, l'émergence d'une viticulture de qualité et les différents acteurs du monde viticole en Sauternais. ©Electre...
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