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Vidéos Jacques Dupont - Le guide des vins de Bordeaux 1

Jacques Dupont - Le guide des vins de Bordeaux 1

Publié le 12/10/2011
Jacques Dupont vous présente son ouvrage "Le guide des vins de Bordeaux" (Grasset), en compagnie de Denis Dubourdieu, lors d'une rencontre organisée par la librairie Mollat en partenariat avec l'Université Bordeaux-Segalen.

Bibliographie

Le guide des vins de Bordeaux

Le guide des vins de Bordeaux

Auteur : Jacques Dupont

Éditeur : Grasset

Guide reprenant les notes de l'auteur sur les dix derniers millésimes des vins de Bordeaux, sur des dégustations plus anciennes, les commentaires des producteurs sur leurs choix techniques face à la nature et à ses soubresauts, des anecdotes, des portraits. L'auteur a voulu aussi raconter les coulisses, les acteurs, les rencontres, le savoir des vignerons... ©Electre 2024
39,60 €
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