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Quels laits pour mon bébé ? : tout savoir sur l'alimentation maternelle, artificielle et végétale

Auteur : Candice Levy

Paru le : 11/10/2013
Éditeur(s) : Le souffle d'or
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Naître & grandir
Contributeur(s) : Préfacier : Daniel Kieffer

Un coup de coeur de Mollat

Candice Levy est naturopathe, elle a spécialisé sa pratique autour des enfants et des femmes enceintes. Son livre est empreint de conseils experts et précis sur le sujet si simple et si délicat à la fois de l'alimentation du nourrisson et du jeune enfant.

On y trouvera des informations sur les besoins du bébé et du jeune enfant, besoins sans cesse en mutation à mesure que le bébé grandit. Si un chapitre est consacré à l'allaitement maternel, ce petit livre s'adresse plus particulièrement à l'après allaitement et/ou aux mamans qui décident de passer à un allaitement mixte, à base de lait de production animale ou végétale. Pour chaque type de produit, l'auteur propose un point de vue de naturopathe, une synthèse de l'opinion médicale générale sur le sujet et un complément précis d'information sur l'utilisation du produit et ses bienfaits sur les bébés et jeunes enfants.

En tant que lectrice/maman/allaitante et résolue à diversifier l'alimentation de mes enfants sans me contenter d'un seul produit laitier de vache, j'ai apprécié cet ouvrage. J'ai découvert l'étendue des laits végétaux, j'ai été rassurée sur l'emploi du lait de soja sur lequel j'étais dubitative, j'ai trouvé des conseils pour fabriquer simplement et à moindre coût des laits végétaux. L'auteur explique l'importance, bien entendu des produits bios, mais également des qualités et présentations de préparation, au travers de différentes marques et types de poudre pour préparations instantanées ou briquettes de laits végétaux tout prêts.

C'est un livre que je recommande chaleureusement à toutes les jeunes et futures mamans soucieuses de diversifier avec justesse et douceur le contenu du biberon et de l'assiette de leur famille. Les conseils du livre s'adressent aussi à toute la famille ! En complément de l'ouvrage, je recommande d'investir dans un livre de recettes de cuisine et de boissons à partir de laits végétaux. Comme ceux-là par exemple :

Laits et yaourts végétaux faits maison
, d'Anne Brunner, éditions La Plage

Laits animaux et végétaux, de Laurence Lévy-Dutel - Christine Virbel Alonso, aux éditions Eyrolles

Je teste les laits végétaux, de Patricia Collino, aux éditions Alysse


Nathalie JOUAT pour Écolo Info
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Résumé

Guide présentant l'écosystème digestif du nouveau-né, les apports nutritionnels recommandés, le lait maternel et les laits infantiles disponibles sur le marché. L'auteure fait notamment l'inventaire des bienfaits et des défauts nutritionnels des produits laitiers végétaux conçus pour les enfants allergiques au lactose. ©Electre 2017

Quatrième de couverture

Quels laits pour mon bébé ? Tout savoir sur l'alimentation maternelle, artificielle et végétale Nourrir son enfant peut vite devenir un casse-tête tant les différents laits et préparations infantiles sont nombreux ! D'autant que les besoins des enfants changent en fonction de leur âge ! Par une approche scientifique et naturopathique, ce livre apporte un éclairage à de nombreux parents soucieux de nourrir au mieux leurs enfants, et fait le point sur les boissons végétales. Vous n'allaitez pas ? Vous avez décidé d'arrêter votre allaitement ? Vous recherchez un lait en complément du lait maternel ? Ou vous souhaitez avoir recours aux boissons végétales pour nourrir vos enfants, pour des raisons d'allergies ou d'intolérances alimentaires ? Ce livre est fait pour vous ! C'est un guide précieux pour choisir entre les différentes préparations en toute connaissance de cause : avantages, inconvénients, préparation, contre-indications, etc. Premier livre synthétique sur le sujet, il est pratique et exhaustif sur la préparation et les valeurs nutritionnelles des différents laits disponibles à la vente aujourd'hui. Il vous aidera à comprendre les besoins nutritionnels spécifiques de votre enfant.

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Fiche Technique

Paru le : 11/10/2013

Thématique : Puériculture

Auteur(s) : Auteur : Candice Levy

Éditeur(s) : Le souffle d'or

Collection(s) : Naître & grandir

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-84058-487-5

EAN13 : 9782840584872

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 253

Hauteur : 20 cm / Largeur : 13 cm

Épaisseur : 1,4 cm

Poids : 200 g