Un coup de coeur de Mollat
Cette « deuxième vendange », à nouveau orchestrée par Jean-Pierre Gauffre (oui, celui de la radio !), apporte une dose de légèreté bienvenue parmi les publications sur le vin. Au diable les manuels de viticulture, les traités savants d'œnologie et les livres tape-à-l'œil sur les propriétés renommées : place à l'humour !
À la manière d'un vrai dictionnaire, les définitions s'enchaînent par ordre alphabétique. Mais méfiez-vous, sous leurs allures classiques, les notices sont résolument farceuses. Dans le Petit dictionnaire absurde et impertinent de la vigne et du vin, l'auteur dresse un portrait du monde viti-vinicole à la fois gentiment critique, joyeusement ironique mais quelque part férocement juste. L'abécédaire très personnel d'un amateur qui voue au vin une passion décomplexée.
Dernière recommandation : attention aux paragraphes intitulés « Encycl. » qui accompagnent les articles. On y trouve parfois des renseignements (un peu) sérieux…