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Le vin et ses marchés : annales 2012

Le vin et ses marchés : annales 2012


Un coup de coeur de Mollat

Le vin et ses marchés, quatrième édition !

Le principe est simple : il s'agit de décortiquer et analyser les faits et chiffres marquants de l'année 2012 pour la filière viti-vinicole.
Des spécialistes de différents domaines (droit, économie, commerce, marketing, œnologie…) passent au crible de leurs connaissances les changements et évènements marquants de l'année écoulée. Au programme des problématiques explorées, entre autres : le marché de la vente online, l'exportation française en 2011, étude sur le packaging des vins en 2011-2012…

Véritable portrait ou instantané 2012 du monde du vin français, Le vin et ses marchés permet de rendre compte au plus près de l'actualité, des évolutions et des tendances de ce domaine. Même s'il est destiné en premier lieu aux professionnels et aux étudiants de la filière, il reste accessible aux amateurs éclairés.

Voilà un bon outil de travail et de connaissance !
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Résumé

Bilan de la campagne viticole sous l'angle climatique, oenologique, juridique, économique, publicitaire, etc. ©Electre 2024

Le vin et ses marchés annales 2012

Bilan multidisciplinaire : juridique, économique, design, marketing, climatique, oenologique.

Les lecteurs

Professionnels de la filière vitivinicole : viticulteurs, négociants, courtiers, oenologues, cavistes, restaurateurs, sommeliers, interprofession, ODG, ODC/OI, INAO.

Étudiants et enseignants des filières commerciales ou techniques : BTS, IUT, écoles de commerce, masters spécialisés, marketing, oenologie, filières d'ingénieurs des travaux agricoles (Enita, formations de type IPC vin des chambres de commerce).

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Fiche Technique

Paru le : 24/05/2012

Thématique : Essais d'économie

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Féret
Dareios

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Directeur de publication : Jean-François Trinquecoste - Préfacier : Jean-François Trinquecoste

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35156-107-2

EAN13 : 9782351561072

Reliure : Broché

Pages : 143

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 14.0 cm


Épaisseur: 0.8 cm

Poids: 236 g