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Auteur Di Stefano, Marylène
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La pâtisserie

La pâtisserie

Auteur : C. Usuelli
Éditeur(s): De Vecchi
Quelques dizaines de recettes de gâteaux tels que le baba au rhum, le Saint-Honoré, le gâteau au chocolat blanc... ou encore le moka, le strudel, la charlotte... Avec des conseils pour les ingrédients et pour décorer ses pâtisseries comme un professionnel. ©Electre 2024
25,00 €
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