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Livres Bruno Haus

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1
Auteur : Bruno Haus
Éditeur(s) : CNFPT
Présentation des connaissances de base communes à toutes les options de la spécialité restauration collective, puis des compétences spécifiques à chacune d'elles, suivie de sujets corrigés. ©Electre 2025
8,00 €
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Auteur : Bruno Haus
Éditeur(s) : CNFPT
Ce document présente les informations essentielles à connaître pour préparer le concours, ainsi que des exercices avec des corrections commentées. ©Electre 2025
11,00 €
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1