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Auteur Bonnaure, Jacques
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1
Cuisine et aficion

Cuisine et aficion

Auteur : Marie-Claire Bonnaure
Éditeur(s): Cairn
Présentation par une Nîmoise des traditions festives et culinaires autour des ferias et corridas (novilladas, courses de rejoneo, de penas, de bandas...) et de recettes de cuisine élaborées en ces occasions : pipérade, paëlla, cassoulet, daube de taureau, salmis de p...
5,00 €
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