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Livres Pierre Basso-Moro

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Ma cuisine de Franche-Comté
Ma cuisine de Franche-Comté
Auteur : Pierre Basso-Moro
Éditeur(s) : Libris
Une soixantaine de recettes de cuisine régionale franc-comtoise mariée aux connaissances provençales du chef P. Basso-Moro : cake à la morteau, comté et pâte d'olives, oeuf cuit mollet, sauce nantua, toast, truite fumée blanche, marbré au chocolat, griottine de Fouge...
19,90 €
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