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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Le bananier et sa culture
Éditeur(s): Quae
Synthèse des connaissances pour comprendre et conduire une culture raisonnée de la banane qui s'appuie sur des fiches techniques. Les divers aspects de la production sont développés : réduction des intrants, conditionnement des fruits, techniques d'aide à la décision...
34,50 €
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Le bananier : un siècle d'innovations techniques
Éditeur(s): Quae
L'histoire de la production de la banane dessert, de la fin du XIXe siècle jusqu'en 2010, articulée aux innovations techniques. Au XXe siècle, les chercheurs ont été sollicités pour répondre aux questions prioritaires de la filière : exigences d'un produit pour l'exp...
50,00 €
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L'histoire du bananier
Éditeur(s): Quae
Présentation du bananier d'un point de vue biologique et génétique, sa représentation et son utilisation dans les différentes cultures. L'auteur revient sur l'évolution de la production destinée au marché international et rappelle les interférences entre les compagni...
40,60 €
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