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Livres Zohra Cachon

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A la découverte des aliments : tester, comprendre et partager les sciences de l'alimentation
A la découverte des aliments : tester, comprendre et partager les sciences de l'alimentation
Auteur : Virginie Charreau
Éditeur(s) : Educagri
Outil pédagogique à l'usage des enseignants et formateurs de différents niveaux (collège, lycées agricoles, apprentissage, formation continue, etc.) permettant d'appréhender les mécanismes complexes liés à l'alimentation et aux aliments (le goût, la chimie, les perce...
29,00 €
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