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Livres Hervé Quénol

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Quel vin pour demain ? : le vin face aux défis climatiques
Quel vin pour demain ? : le vin face aux défis climatiques
Auteur : Jérémy Cukierman
Éditeur(s) : Dunod
Un état des lieux de l'impact du changement climatique sur la filière vitivinicole mondiale. Les trois experts mettent également en avant les acteurs de la transition écologique dans ce secteur, qui font évoluer les comportements et les techniques. ©Electre 2025
22,90 €
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Quel vin pour demain ? : le vin face aux défis climatiques
Quel vin pour demain ? : le vin face aux défis climatiques
Auteur : Jérémy Cukierman
Éditeur(s) : Dunod
Un état des lieux de l'impact du changement climatique sur la filière vitivinicole mondiale. Les trois experts mettent également en avant les acteurs de la transition écologique dans ce secteur, qui font évoluer les comportements et les techniques. ©Electre 2025
9,90 €
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Changement climatique et terroirs viticoles
Changement climatique et terroirs viticoles
Éditeur(s) : Lavoisier-Tec & Doc
Lavoisier
Analyse et impacts du changement climatique dans les régions viticoles et leurs terroirs, du Val de Loire à l'Amérique du Sud et méthodes d'analyse et de modélisation agroclimatique du changement climatique à l'échelle des terroirs viticoles. ©Electre 2025
125,00 €
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