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Les tapas sucrées : dix façons de les préparer

Éditeur(s) : Ed. de l'Epure
Dix recettes revisitant ce plat traditionnel de la gastronomie ibérique par un chef espagnol. Au menu notamment : mangue, gelée de citron vert et yaourt ; flan au caramel, crème au chocolat blanc et confiture d'olives noires ; tartelettes aux noix et au fromage blanc...
10,00 €
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