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Italie
Éditeur(s): M. Lafon
Permet d'apprécier la cuisine, mais aussi l'art de vivre de l'Italie à travers des photos et 150 recettes et spécialités régionales. Antipasti ensoleillés ou minestrone, spaghetti alle vongole ou risotto, jusqu'à la cassata, l'ouvrage vous emmène de Venise à Palerme ...
28,40 €
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La cuisine des Italiens
Éditeur(s): Könemann
Nombreuses recettes italiennes classées par catégories de plats. Suggestions pour un voyage gastronomique dans la péninsule. ©Electre 2024
24,00 €
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Le meilleur de la France : promenade gastronomique en France
Éditeur(s): Larousse
180 recettes emblématiques de la gastronomie régionale française présentées de façon thématique : soupes, hors-d'oeuvre, oeufs et fromages, etc. Avec des dossiers sur le pain, le fromage, les poissons et crustacés, la charcuterie, la pâtisserie et les vins. ©Electre ...
21,25 €
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