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Auteur Bromont, Sophie
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Sciences appliquées aux locaux et équipements professionnels, BEP métiers de la restauration et de l'hôtellerie : guide pédagogique

Sciences appliquées aux locaux et équipements professionnels, BEP métiers de la restauration et de l'hôtellerie : guide pédagogique

Auteur : Antoinette Paccard
Éditeur(s): Foucher
Présentation des corrigés du manuel de l'élève. ©Electre 2024
12,35 €
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Sciences appliquées aux locaux et aux équipements professionnels, BEP métiers de la restauration et de l'hôtellerie

Sciences appliquées aux locaux et aux équipements professionnels, BEP métiers de la restauration et de l'hôtellerie

Auteur : Antoinette Paccard
Éditeur(s): Foucher
Sous forme de feuillets détachables, ce manuel présente pour chacune des leçons, des textes et des illustrations avec des questions, l'essentiel des notions découvertes et des applications permettant de réviser les connaissances acquises. ©Electre 2024
12,80 €
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