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Livres Daniele Zappala

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1
Éditeur(s) : L'Harmattan
Une réflexion sur les amateurs de cuisines européennes, des Etats-Unis au Japon. L'auteur examine la genèse de l'axe culinaire franco-italien, ainsi que la diversité culturelle, les restaurants, l'artisanat alimentaire, le tourisme culinaire ou encore le changement a...
20,00 €
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Personne interviewée : Luigi Ciotti
Éditeur(s) : Bayard
L'interview d'un prêtre italien engagé dans la lutte contre la mafia. Don Luigi Ciotti évoque les actions menées dans ce combat contre le crime organisé, la création de l'association Libera, les revendications auprès des parlementaires et le soutien du pape François....
18,00 €
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