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Le hamburger : une histoire sociale des Etats-Unis

Éditeur : Buchet Chastel
L'histoire du hamburger épouse celle de l'Amérique moderne, dont il est un des symboles. Le sandwich contient en lui les strates de tous les mouvements de la société, de l'immigration européenne du XIXe siècle à la finance reine en passant par l'urbanisation du XXe s...
15,00 €
Disponible chez l'éditeur

The hamburger

Éditeur : YALE
19,90 €
Expédié sous 10 à 15 j.
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