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Auteur Jaouën, Françoise
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1
Le hamburger : une histoire sociale des Etats-Unis

Le hamburger : une histoire sociale des Etats-Unis

Auteur : Josh Ozersky
Éditeur(s): Buchet Chastel
L'histoire du hamburger épouse celle de l'Amérique moderne, dont il est un des symboles. Le sandwich contient en lui les strates de tous les mouvements de la société, de l'immigration européenne du XIXe siècle à la finance reine en passant par l'urbanisation du XXe s...
15,00 €
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The hamburger

The hamburger

Auteur : Josh Ozersky
Éditeur(s): YALE
19,90 €
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1