Librairie Mollat Bordeaux - Auteur - Cariou Cristol, Patricia

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Nos recettes de grand-mère de Penthièvre et de Trégor en Bretagne

Auteur : Patricia Cariou Cristol

Éditeur(s) : Fleurines

Des recettes salées et sucrées tirées des traditions culinaires bretonnes : anguille à la tartare, choucroute du pêcheur, cotriade, galantine de volaille, homard à l'armoricaine, huîtres grillées, jambon au four, praires farcies, saucisses au chou, aspic de pommes, c...

12,50 €

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