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Recettes en Lozère : 30 recettes simples et authentiques

Éditeur(s): Fleurines
Propose une trentaine de recettes issues du département de la Lozère : aligot, croquants, flèque, gratin de blettes au bleu, pompes aux poires, poulet aux oignons et aux mousserons, salade au pélardon, soupe d'orties, tourtelles, etc. ©Electre 2024
4,90 €
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Ponts et moulins du Rouergue

Auteur (photographe) : Bernard Caramante
Éditeur(s): Fleurines
L'Aveyron est sillonné par une multitude de ruisseaux qui justifient l'existence de nombreux ponts et moulins, un patrimoine historique et culturel important présenté ici à travers une série de photographies commentées. ©Electre 2024
10,00 €
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Recipes from the Aveyron

Éditeur(s): Fleurines
200 recettes de la cuisine aveyronnaise traditionnelle : aligot, chou farci, estofinade, farçous, poulet aux oignons... ©Electre 2024
14,00 €
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Bien-être & jogging : encyclopédie pratique

Éditeur(s): Fleurines
L'ex-coureur dispense des conseils pour entretenir sa forme, sa santé et son bien-être psychique avec le jogging. ©Electre 2024
45,00 €
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Territoires sonores

Éditeur(s): Fleurines
Un long poème en prose à caractère autobiographique dans lequel la poétesse évoque son environnement sonore ainsi que les êtres et les lieux qui y sont associés. ©Electre 2024
6,50 €
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Mon rouge Rougier

Éditeur(s): Fleurines
La femme de lettres et le photographe présentent les terres rouges du Rougier de Camarès. ©Electre 2024
19,00 €
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Aubrac symphonie

Éditeur(s): Fleurines
Une évocation de la nature et des paysages de l'Aubrac à travers des photographies et des poèmes. ©Electre 2024
29,00 €
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La fille aux pieds nus

Éditeur(s): Fleurines
Monette vit avec ses parents qui ont choisi de vivre en autarcie dans un ancien abri de berger. Recluse de toute vie sociale depuis sa naissance, pourra-t-elle s'adapter à d'autres conditions de vie ? ©Electre 2024
14,00 €
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Nouvelle histoire de Villemur. Vol. 3. Communes et villages, les communautés foraines

Éditeur(s): Fleurines
Ce troisième volet de l'histoire de Villemur concerne les villages et hameaux qui constituaient l'ancien canton jusqu'en 2015. Ces communautés sont les traditionnelles paroisses, entités les plus anciennes qui ont perduré à travers les siècles et qui étaient regroupé...
28,00 €
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Un chemin en soi : périples en Rouergue et sur la voie du Puy avec notre chien

Éditeur(s): Fleurines
L'auteure, devenue sourde suite à des acouphènes, a trouvé dans la marche un exutoire à son handicap. Accompagnée de son ami Daniel et de son chien, elle raconte ses voyages dans le Rouergue, les paysages qu'elle a découverts et les étapes telles que le Puy-en-Velay,...
14,00 €
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A quelle sauce le roquefort va-t-il être mangé ? : petit précis de recettes et autres secrets liés au roquefort

Auteur (photographe) : Katia Fersing
Éditeur(s): Fleurines
Le roquefort est au centre de cet ouvrage réalisé dans le cadre d'un projet pédagogique autour des cinq sens. Le fromage y est abordé sous tous ses aspects à travers des recettes, collectées ou inventées, des conseils, des témoignages et des anecdotes sur l'évolution...
12,00 €
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Recettes d'une ferme en Provence : la ferme du Rouret

Éditeur(s): Fleurines
Des recettes héritées d'une tradition familiale, qui ont été, au fil des générations, modifiées selon les évolutions de la société : pintade aux morilles, boudin aux pommes, chips de courge, vol-au-vent aux asperges, poule au pot, figues au fromage de chèvre, etc. ©E...
14,00 €
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Qu'est-ce qu'elle a ma voix ? : autobiographie

Auteur : Yves Garric
Éditeur(s): Fleurines
Le journaliste de radio et de télévision régional, pionnier de la décentralisation audiovisuelle, raconte son parcours et son expérience. ©Electre 2024
22,00 €
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Clair de Dieu sur Terre

Éditeur(s): Fleurines
"Je suis la Lumière du monde" a proclamé Jésus. Ces poèmes veulent révéler ce feu, cette clarté, ces éblouissements. ©Electre 2024
12,00 €
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L'Aveyron à table : chroniques gourmandes de Georges Subervie parues dans la Revue du Rouergue

Éditeur(s): Fleurines
Chroniques culinaires publiées par le journaliste de 1947 à 1953 dans les premiers numéros de la Revue du Rouergue. Il célèbre les produits du terroir et propose des recettes : estofinade, truite au verjus, poulet sauté aux oignons, gâteau à la broche, tripous, coq a...
3,00 €
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Mon action de grâces

Éditeur(s): Fleurines
Le prêtre, résidant depuis 2005 de la maison de retraite la Miséricorde à Saint-Affrique, témoigne de sa vie quotidienne et de sa pratique religieuse, partage ses réflexions sur la vie en institution, le grand âge, la dépendance, etc., et retrace l'histoire de sa foi...
12,00 €
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Recettes en Lorraine : 230 recettes

Éditeur(s): Fleurines
Présente 230 recettes de la cuisine traditionnelle lorraine dans lesquelles les produits du terroir ont une place de choix. Avec un carnet d'adresses en fin d'ouvrage. ©Electre 2024
16,00 €
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La Provence à table

Éditeur(s): Fleurines
124 recettes provençales, avec les spécialités comme la fougasse, la daube, les tomates à la provençale... Des adresses de producteurs locaux sont données en fin d'ouvrage. ©Electre 2024
8,00 €
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Recettes de Provence

Éditeur(s): Fleurines
Carnet de recettes traditionnelles de la Provence, pays de Frédéric Mistral : bouillabaisse d'oeufs, gibassié de Noël, navette de Saint-Victor, pompe à l'huile, soupe au pistou, etc. ©Electre 2024
3,00 €
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Les 13 desserts en Provence

Éditeur(s): Fleurines
Propose les recettes sucrées traditionnelles de la cuisine provençale à partir de produits régionaux comme les amandes, les fruits confits, les figues, le miel de lavande ou l'eau de fleurs d'oranger. Avec un carnet d'adresses en fin d'ouvrage. ©Electre 2024
13,00 €
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En chemin...

Éditeur(s): Fleurines
Une évocation bucolique de la nature mariant photographies et poèmes. ©Electre 2024
29,00 €
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Recettes du Tarn

Éditeur(s): Fleurines
200 recettes traditionnelles et simples à réaliser pour mettre à l'honneur les produits naturels du pays occitan : boudin aux châtaignes, gratin de poissons, lièvre en saupiquet, fabounada... ©Electre 2024
14,90 €
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De l'origine des Galmiche

Éditeur(s): Fleurines
Une étude généalogique très approfondie qui rétablit la vérité sur l'origine du nom de famille Galmiche. ©Electre 2024
15,00 €
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Recettes en Ardèche

Éditeur(s): Fleurines
Carnet de recettes traditionnelles de l'Ardèche, pays de Jean Ferrat : aïgo boulido, estouffade de sanglier, potée cévenole, soupe à l'oignon, etc. ©Electre 2024
3,00 €
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