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Recettes en Lozère : 30 recettes simples et authentiques
Éditeur(s): Fleurines
Propose une trentaine de recettes issues du département de la Lozère : aligot, croquants, flèque, gratin de blettes au bleu, pompes aux poires, poulet aux oignons et aux mousserons, salade au pélardon, soupe d'orties, tourtelles, etc. ©Electre 2024
4,90 €
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Recettes du Tarn
Éditeur(s): Fleurines
200 recettes traditionnelles et simples à réaliser pour mettre à l'honneur les produits naturels du pays occitan : boudin aux châtaignes, gratin de poissons, lièvre en saupiquet, fabounada... ©Electre 2024
14,90 €
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Recettes en Pays basque
Éditeur(s): Fleurines
28 recettes simples et typiques du Pays basque pour découvrir et réaliser des spécialités comme l'elzekaria, le merlu koskera, le poulet basquaise, l'axoa ou le gâteau basque. ©Electre 2024
3,00 €
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Recettes de fleurs : 30 recettes simples et authentiques
Éditeur(s): Fleurines
Ce recueil propose 30 recettes réalisées à partir d'une douzaine de fleurs comestibles. Au menu notamment : beignets de fleurs de courgettes, gâteau aux fleurs d'acacia, omelette aux pétales de soucis, riz aux pétales de roses, vin de lavande, etc. ©Electre 2024
4,90 €
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Recettes au roquefort : 28 recettes simples et authentiques
Éditeur(s): Fleurines
28 recettes à base de roquefort : gratin de gnocchis au roquefort, filet mignon de porc au roquefort, croquefort, gatis saint-affricain... ©Electre 2024
4,90 €
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