Ce recueil propose 30 recettes réalisées à partir d'une douzaine de fleurs comestibles. Au menu notamment : beignets de fleurs de courgettes, gâteau aux fleurs d'acacia, omelette aux pétales de soucis, riz aux pétales de roses, vin de lavande, etc. ©Electre 2025
Paru le : 10/07/2013
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Nathalie Viala
Éditeur(s) :
Fleurines
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Illustrateur : Christiane Galmiche
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-912690-38-8
EAN13 : 9782912690388
Reliure : Broché
Pages : 30
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 0.3 cm
Poids: 85 g
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