28 recettes à base de roquefort : gratin de gnocchis au roquefort, filet mignon de porc au roquefort, croquefort, gatis saint-affricain... ©Electre 2024
« Que le roquefort apparaisse, ou qu'on vienne seulement à prononcer son nom, tous les gourmets s'inclinent devant sa royauté. »
Curnonsky, Prince des Gastronomes
Paru le : 20/07/2012
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Nathalie Viala
Éditeur(s) :
Fleurines
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Illustrateur : Christiane Galmiche
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-912690-35-7
EAN13 : 9782912690357
Reliure : Broché
Pages : 30
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 0.4 cm
Poids: 70 g
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