124 recettes provençales, avec les spécialités comme la fougasse, la daube, les tomates à la provençale... Des adresses de producteurs locaux sont données en fin d'ouvrage. ©Electre 2024
Paru le : 25/06/2002
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : René Husson Auteur : Philippe Galmiche
Éditeur(s) :
Fleurines
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Illustrateur : Christiane Galmiche
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782912690081
Reliure : Broché
Pages : 144
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 240 g
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