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Livres Laura Michel
Éditeur(s) :
Presses universitaires de Rennes
L'alimentation est étudiée comme vecteur de remise en cause du système alimentaire dominant. Le consensus qui existe pour considérer l'alimentation comme un enjeu politique s'avère fragile lors de la définition des politiques alimentaires. Face à la déviance vis-à-vi...
26,00 €
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Éditeur(s) :
L'Harmattan
Analyse montrant la façon dont le développement durable s'institutionnalise aujourd'hui, en partie sous l'action des industriels qui s'en saisissent. La conversion des cimentiers au développement durable se fait par l'hybridation de deux processus longtemps restés su...
42,00 €
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Éditeur(s) :
Autrement
A travers le cas de la métropole montpelliéraine, les auteurs étudient la gouvernance des risques littoraux dans les processus de métropolisation et examinent les relations de la métropole avec les territoires côtiers voisins. Ils analysent ainsi le rôle de la variab...
7,50 €
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