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Auteur Leser, Nicolas
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Cuisine yiddish : recettes familiales des ashkénazes

Cuisine yiddish : recettes familiales des ashkénazes

Auteur : Alain Taubes
Éditeur(s): Archipel
180 recettes traditionnelles yiddish, une cuisine fondée sur une religion, une histoire et une langue : carpe farcie, caviar d'aubergines, pikl fleysh, roulés au pavot, etc. ©Electre 2024
24,95 €
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