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La météorologie des anciens : le cas du monde agricole et viticole : entre savoir patrimonial et observation scientifique

Éditeur : L'Harmattan
Une étude sur la manière dont les anciens du monde agricole et viticole se prémunissaient contre les aléas climatiques pour assurer de bonnes récoltes. Ils observaient et transmettaient leurs connaissances sous forme de dictons ou de conseils sur les périodes propice...
29,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Le climat et ses excès

Éditeur : Féret
La description détaillée des excès climatiques en France au cours des XVIIIe, XIXe et XXe siècles permet de faire le point sur les conséquences et les manifestations du changement climatique, répond à des questions sur le réchauffement de la planète, les causes des v...
25,00 €
Expédié en 5 à 7 j.

Les routes du vin en France au cours des siècles

Le vin est très présent dans nos vies et sur nos tables. Quelles routes, quels fleuves a-t-il empruntés ? Quels sont les hommes qui le font voyager ? Quelles sont les règles qui régissent ces transports ? De l'époque gréco-romaine à nos jours, un voyage à travers les...
39,00 €
Disponible

Le bois & le vin : les mystères de leur mariage

Etude sur les relations qui existent entre le vin et le fût de chêne dans lequel il est élevé. L'historien détaille l'influence de l'origine géographique des arbres, de la texture du bois, du temps d'élevage, présente les métiers de la tonnellerie, les outils des ton...
29,00 €
Indisponible

Vigne, vignobles & vins de France : voyages oenologiques

Pour découvrir et comprendre les vignobles et les régions viticoles de France avec les cépages, les sols, les appellations ou encore les caractéristiques des vins et apprendre à les déguster. ©Electre 2019
25,00 €
Indisponible
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