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Livres Jean-Pierre Gabriel
Éditeur(s) :
F. Blouard
L'expédition de D. Persoone au Mexique est l'occasion pour lui de remonter aux origines du chocolat et d'évoquer deux mille ans d'histoire. Il propose une trentaine de recettes inspirées des découvertes faites durant son voyage. ©Electre 2025
30,40 €
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