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Essai sur la relation entre Paris et ses populations de rats, de la construction des égouts et du métro jusqu'à la relocalisation hors de la ville des cimetières et des abattoirs, et de la structuration de l'administration sécuritaire à la création de la SPA. Insigni...
En prenant l'exemple de la Grèce, l'auteure étudie le tourisme dans les pays en crise. En interrogeant aussi bien des touristes que les acteurs économiques institués, elle analyse la manière dont la crise impacte ou non la pratique touristique et présente les questio...