Librairie Mollat Bordeaux - Auteur - Lager Barruel, Laurence

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Saint Bonnet le Froid

Saint Bonnet le Froid

Auteur : Géraldine Marcon

Éditeur(s) : Hauteur d'homme

A travers des portraits de cuisiniers, des recettes traditionnelles et locales ou encore des points culturels, l'histoire de cette ville est retracée d'un point de vue culinaire. ©Electre 2025

19,50 €

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Saint-Bonnet-le-Froid : les bonnes recettes d'un village toqué

Saint-Bonnet-le-Froid : les bonnes recettes d'un village toqué

Auteur : Géraldine Marcon

Éditeur(s) : Hauteur d'homme

Présentation de recettes réalisées dans quatre restaurants de la cité gastronomique de Saint-Bonnet-le-Froid, en Haute-Loire : glace à la fourme, pigeon de la vallée de la Vocance, pâte à tartiner au chèvre frais, sauté de boeuf aux champignons... ©Electre 2025

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